Deputy Chef

Express Up Sentosa · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Express Up Sentosa sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami merupakan restoran modern yang berlokasi di pusat kota Mempawah, dengan fokus pada hidangan lokal Kalimantan Barat yang berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan menu kami, serta mengelola tim masak dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan merevisi menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Mengelola tim masak, termasuk pemberian tugas, pelatihan, dan evaluasi kinerja.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.
  • Berkoordinasi dengan manajer restoran dan pemasok untuk memastikan kelancaran operasional.
  • Mengikuti praktik terbaik dalam higienitas dan keamanan makanan.
  • Menyelenggarakan acara khusus dan acara besar jika diperlukan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pengakuan dari lembaga kuliner terpercaya.
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan praktik keamanan dan higienitas makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan lokal Kalimantan Barat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola waktu dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Deputy Chef yang memiliki kombinasi unik dari keterampilanpengalamandan semangat untuk berkontribusi pada kesuksesan Express Up Sentosa. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan siap untuk bergabung dengan kamisilakan kirimkan lamaran Anda. Kami sangat menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait