Head Chef - Urgent
CV Putra Teknologi · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Putra Teknologi. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, mengembangkan menu, dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi kualitas pada makanan yang disajikan.,Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau industri makanan.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan seperti HACCP atau SHE.,Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memahami tren dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi efektifPengembangan menuManajemen timKeamanan makananPengelolaan inventarisKreativitas dan inovasiPengalaman dalam industri makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang