Head Chef - Urgent

PT Kreasi Surya · 📍 Jepara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Kreasi Surya sedang mencari Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin dalam menciptakan menu yang inovatif dan menarik. Lokasi: Jepara.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan keberhasilan setiap hidangan.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan inovasi dalam hidangan.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim masak.,Memastikan semua peraturan keselamatan dan higienis di dapur diterapkan dengan baik.,Melaporkan langsung kepada manajer restoran untuk pembaruan dan pertanyaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk mengelola tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen stok dan persediaan bahan makanan.,Memiliki pemahaman tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengikuti standar higienis dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan menerapkan inovasi.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait